And now for something completely different
Boy, 6: It was magic.
Mom: No, it wasn't magic; it was a miracle. There is a difference.
(www.overheardinnewyork.com)
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"Honesty's the best policy."
- Miguel de Cervantes
"Liars prosper."
- Anonymous
(Stephen King's 'On Writing')
**
- 250 g de grão de bico deixado de molho, no mínimo por 24 horas
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de coentro
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- pimenta do reino a gosto (ou pimenta síria)
- 2 batatas cruas médias
Preparação:
1. levar ao processador, moer tudo até formar uma massa homogénea e naturalmente húmida
2. fazer bolinhos pequenos e fritar em azeite não muito quente.
(http://www1.uol.com.br/cybercook/colunas/cl_rd_16092003.htm - em brasileiro x_x)
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Hoje, no canal Lusomundo Premium, às 23.50, Lost In Translation - O Amor é Um Lugar Estranho. Vejam.
Mom: No, it wasn't magic; it was a miracle. There is a difference.
(www.overheardinnewyork.com)
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"Honesty's the best policy."
- Miguel de Cervantes
"Liars prosper."
- Anonymous
(Stephen King's 'On Writing')
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Falafel
(comida mais yum yum alguma vez inventada pelo Homem)
Ingredientes:(comida mais yum yum alguma vez inventada pelo Homem)
- 250 g de grão de bico deixado de molho, no mínimo por 24 horas
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de coentro
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- pimenta do reino a gosto (ou pimenta síria)
- 2 batatas cruas médias
Preparação:
1. levar ao processador, moer tudo até formar uma massa homogénea e naturalmente húmida
2. fazer bolinhos pequenos e fritar em azeite não muito quente.
(http://www1.uol.com.br/cybercook/colunas/cl_rd_16092003.htm - em brasileiro x_x)
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Hoje, no canal Lusomundo Premium, às 23.50, Lost In Translation - O Amor é Um Lugar Estranho. Vejam.
publicado por suntory time @
16:42
2 Copo(s) de suntory:
Fiz hoje. Estavam deliciosos.
Não enfiei nada no processador.
Fiz com grão já cozido, não adicionei essa coisa do bicarbonado pois não gosto disso, ralei a batata com o ralador da cenoura e misturei tudo com o almofariz.
A única 'asneira' é que não olhei para a receita e fritei em óleo em vez de azeite mas pronto, ficaram maravilha.
Yep. Muito yum yum, não é verdade? Told you... ~_n
É impossível não gostar de falafel. Im-pos-sí-vel!
E essa coisa do azeite é só uma mariquice, não te preocupes :P
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